揖保乃糸を語ろう

新しく入ったスッタッフを新米っていうの、なんでかな、しばです。
※お米に例えるって面白いよネ♪

今日はバザールで販売中の素麺のお話♪
以前に書いた記事はコチラ。

素麺、はじめました♪

ちょうど昨日7/11放送の「酒のツマミになる話」で揖保乃糸が出てました♪
TVerではコチラ。
※お急ぎの方は22:50ごろから再生ください

大きな箱に入った揖保乃糸！
9kgあるそうで、カナリの迫力。

番組内でも話してましたが。
揖保乃糸にはランクがあって。

使ってる小麦の種類が厳選されてたり、
細さが違ったり、
生産者まで限定されてたりで、バリエーションがあります。

普段スーパーに並んでるのが上級。
番組にも出てきてた贈答品用の高級素麺が特級。
バザールで扱ってるのが、更に上の三神。

結論。
今年は美味しい素麺を食べよう♪

asian PLACE
アジアン プレイス
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